TEORIA

Este curso tem como diferencial o aprimoramento de diversas técnicas usadas para extração e Vaporização utilizada mundialmente. )

 

CONTEÚDO

– Conhecimento geral de moinho e equipamentos.

– Sensorial de cafés.

– Diferenças entre cafés Gourmets, especiais e tradicionais.

– Latteart Avançado.

– Bebidas distintas.

– Carta de bebidas novas.

– Certificado.

 

MINISTRANTE

Marcio Peterson dos Santos e Silva